Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelsforskare
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och analytisk livsmedelsforskare som vill bidra till utvecklingen av säkra, näringsrika och hållbara livsmedel. Som livsmedelsforskare kommer du att arbeta med att undersöka och förbättra livsmedelsprodukter, analysera näringsinnehåll, utveckla nya teknologier för livsmedelsproduktion samt säkerställa att produkterna uppfyller gällande lagar och standarder. Du kommer att samarbeta med tvärvetenskapliga team inom forskning, utveckling och kvalitetssäkring för att skapa innovativa lösningar inom livsmedelsindustrin.
Arbetsuppgifterna inkluderar laboratoriearbete, datainsamling, statistisk analys och rapportskrivning. Du kommer att delta i forskningsprojekt som syftar till att förbättra livsmedelssäkerhet, minska matsvinn och utveckla nya ingredienser eller processer. Du förväntas hålla dig uppdaterad om den senaste forskningen inom området och bidra till publicering av vetenskapliga artiklar samt delta i konferenser och seminarier.
Vi söker dig som har en stark vetenskaplig bakgrund inom livsmedelsvetenskap, kemi, bioteknik eller närliggande områden. Du bör ha erfarenhet av laboratoriearbete, god analytisk förmåga och ett intresse för att lösa komplexa problem. Förmåga att arbeta självständigt såväl som i team är avgörande, liksom god kommunikationsförmåga både muntligt och skriftligt.
Tjänsten erbjuder en spännande möjlighet att arbeta i framkant av livsmedelsforskning och bidra till en mer hållbar framtid. Du kommer att vara en del av ett dynamiskt forskarteam där innovation, kvalitet och vetenskaplig integritet står i centrum.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utföra laboratorieanalyser av livsmedel och ingredienser
- Utveckla och förbättra livsmedelsprodukter och processer
- Analysera näringsinnehåll och säkerhetsaspekter
- Skriva vetenskapliga rapporter och artiklar
- Delta i forskningsprojekt och samarbeta med andra forskare
- Följa och tillämpa gällande livsmedelslagstiftning och standarder
- Presentera forskningsresultat vid konferenser och seminarier
- Bidra till utveckling av hållbara livsmedelslösningar
- Utföra statistisk analys av forskningsdata
- Hålla sig uppdaterad om ny forskning och teknologier
Krav
Text copied to clipboard!- Master- eller doktorsexamen i livsmedelsvetenskap, kemi eller bioteknik
- Erfarenhet av laboratoriearbete och analytiska metoder
- God kunskap om livsmedelssäkerhet och näringslära
- Förmåga att arbeta självständigt och i team
- Starka skriftliga och muntliga kommunikationsfärdigheter
- Erfarenhet av vetenskaplig publicering är meriterande
- Kunskap om statistisk analys och databehandling
- Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer
- Intresse för hållbarhet och innovation inom livsmedel
- Goda kunskaper i svenska och engelska
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken utbildning har du inom livsmedelsvetenskap eller relaterade områden?
- Har du erfarenhet av laboratoriearbete och vilka metoder har du använt?
- Hur håller du dig uppdaterad om den senaste forskningen inom livsmedel?
- Kan du ge exempel på ett forskningsprojekt du har deltagit i?
- Hur arbetar du med att säkerställa kvalitet och noggrannhet i dina analyser?
- Vilka statistiska verktyg eller program har du erfarenhet av?
- Hur hanterar du samarbete i tvärvetenskapliga team?
- Har du publicerat vetenskapliga artiklar tidigare?
- Vilka är dina främsta styrkor som forskare?
- Hur ser du på framtidens utmaningar inom livsmedelsforskning?
